Tentu kata metabolisme tidak asing lagi di telinga kita semua. Metabolisme adalah proses yang dilakukan tubuh untuk mendapatkan energi. Namun nyatanya metabolisme masih terbagi menjadi dua yaitu katabolisme dan anabolisme.
Katabolisme merupakan proses memecahkan molekul-molekul besar dan kompleks menjadi bentuk yang lebih sederhana yang kemudian diubah menjadi energi. Lebih lanjut bentuk sederhana tersebut kemudian akan menjadi bahan dasar untuk terjadinya reaksi anabolisme yaitu molekul-molekul kecil dibangun menjadi molekul yang lebih besar lagi.
Berikut ini informasi lengkap mengenai proses katabolisme, lengkap dengan pengertian dan pemicunya telah dirangkum merdeka.com melalui hellosehat.com dan simdos.unud.ac.id.
Proses Katabolisme
Katabolisme atau penguraian dari masing-masing nutrien untuk menghasilkan energi utama (karbohidrat, lipid, dan protein), berlangsung secara bertahap melalui sejumlah reaksi enzimatik yang berurutan. Terdapat tiga tahap utama katabolisme yaitu
Tahap I
Makromolekul sel dipecahkan menjadi unit-unit pembangun utamanya. Jadi, polisakarida dipecah menjadi heksosa atau pentosa; Lipid dipecah menjadi asam lemak, gliserol, dan komponen lainnya, dan protein terhidrolisis menjadi 20 komponen asam aminonya.
Tahap II
Berbagai produk yang terbentuk di dalam tahap I dikumpulkan dan diubah menjadi sejumlah (lebih kecil) molekul-molekul yang lebih sederhana. Jadi heksosa, pentosa, dan gliserol dari tahap I diuraikan menjadi satu jenis senyawa antara 3-karbon : piruvat, yang kemudian diubah menjadi satu jenis 2-karbon yaitu gugus asctil dari asetil-koenzim A.
Dengan cara yang sama, asam lemak dan kerangka karbon dari hampir semua asam amino juga dipecah membentuk gugus asetilKoA Asctil-KoA merupakan produk akhir yang bersifat umurn dari tahap II katabolisme.
Tahap III
Gugusan asetil dari asetil KoA diberikan pada siklus asam sitrat, vaitu, lintas aklur ang beiMtat unrum yang dilalui oleh nutrien pengjiasil energi. l). Di sini, terjadi oksidasi nutrien, menghasiikan karbon dioksida, air dan amonia (I produk nitrogen lain). Lintas akhir katabolisme karenanya menyerupai sungai yang luas, yang dialiri dari berbagai cabang anak sungai.
Singkatnya contoh proses katabolisme sama seperti halnya karbohidrat dari nasi yang masuk ke dalam tubuh. Karbohidrat kemudian diubah menjadi disakarida dan dipecah lagi menjadi monosakarida (glukosa).
Glukosa merupakan bagian terkecil pada hasil katabolisme karbohidrat yang akan diserap tubuh masuk ke dalam aliran darah. Nantinya, glukosa dalam darah akan mengalir ke seluruh tubuh dan dibagikan ke sel-sel tubuh lainnya yang membutuhkan glukosa untuk diubah menjadi energi.
Contoh Katabolisme Berjalan Lambat
Energi yang diterima dari makanan akan digunakan sebagai energi oleh tubuh untuk menjalankan berbagai aktivitas. Maka dari itu, jika kamu tidak banyak melakukan aktivitas atau terlalu banyak duduk diam maka proses katabolisme dalam tubuh kamu akan berjalan secara lambat. Adapun berikut ini ada beberapa faktor pemicu katabolisme berjalan lambat yaitu:
1. Stres
Pemicu katabolisme berjalan lambat yang pertama adalah karena stres yang dalam hal ini dapat meningkatkan produksi hormon kortisol dalam tubuh kamu yang dapat memicu nafsu makan meningkat. Jika terjadi terus menerus tentu kamu akan mengalami kenaikan berat badan karena karbohidrat yang tak dipecah menjadi energi disimpan sebagai lemak.
2. Kurang Tidur
Pemicu katabolisme berjalan lambat berikutnya adalah kurang tidur yang dapat memicu berbagai penyakit. Selain itu, menurut beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurang tidur dapat memperlambat metabolisme dan menyebabkan kenaikan berat badan.
Kurang tidur dapat membuat metabolisme karbohidrat dalam tubuh kamu terganggu sehingga saat bangun tidur tubuh kamu masih mempunyai kadar gula darah yang tinggi.
3. Kalori yang Diasup Tubuh Kurang
Saat kamu menurunkan total asupan kalor kamu menjadi sangat sedikit dari biasanya, tubuh akan menganggap kamu sedang kelaparan. Dalam kondisi tersebut, tubuh akan memperlambat pembakaran kalori tubuh kamu.